今日もまた暑いですね~

皆さん、バテていないでしょうか??
私、志賀はお部屋でもドライは手放せません…

先日、お客様M様から
可愛い差し入れ を頂きましたぁ

じゃん!!!
坊ちゃんかぼちゃ♪ 帰宅して、早速クッキング~

何を作ろうか、色々と迷ったのですが、
『かぼちゃのホワイトソースドリア』にしました☆
↑チーズが食べたかったのもあったりして…

①冷蔵庫の中にある野菜を一口大にカット★
(この時は、玉葱は荒みじん、にんじんは乱切り、小松菜はざく切り!適当な感じです!笑♪)

②かぼちゃをカット★
種や綿は取り除いて、かぼちゃも乱切りに♪
③ここで、私の愛用している、シリコンスチーマーに
カットした野菜と、塩少々こしょうを入れて、電子レンジで適当に4分位温める~★

④水分が沢山出るので少し捨てちゃいます★
⑤小麦粉を軽く編み機?で篩いながら、野菜に絡めます★
そこに豆乳を適当に入れ、全体に混ぜ合わせちゃいます♪
(牛乳でもOKだと思います!)
⑥もう一度電子レンジで4,5分温める★

⑦別皿で、ご飯→かぼちゃのホワイトソース→チーズ→バジルorパセリを順に乗せ、
もう1度軽く温める♪
ワクワク♪
完成~


あぁ~簡単

すべては、シリコンスチーマーのお陰です♪♪笑♪
M様、美味しいかぼちゃ、ご馳走様でしたぁ

残りは、煮物にして頂きます♪
ありがとうございましたm(^.^)m
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